√1000以上のどくろ旬 771362-のどぐろ旬鳥取

Web のどぐろ（アカムツ）の旬の時期・季節はいつのどぐろ（アカムツ）の旬は冬というイメージがありますが、実は1年中脂がのっていて美味しい魚でもあります。冬は海が

のどぐろ旬鳥取-Web新潟のノドグロは夏が旬。正式名称は「アカムツ」。体の表面は赤いですが、口を開けて中をのぞくと喉の辺りは真っ黒。そのため、北陸では「ノドグロ」と呼ばれています。その美Web のどぐろの一般的な旬は、9～12月頃の秋頃となっている。しかし、新潟県など、のどぐろの産卵期である7～9月頃を旬としている地域もある。また、季節よりも個体の大きさのほうが重要という意見もある。さまざまな意見はあるものの、のどぐろは基本的に通年