0217 · それでは、さっそく卵の殻でつくるカルシウムパウダーの作り方を紹介します。 この 粉末に含まれるカルシウム量は、小さじ1杯で約800mg（牛乳4杯分）に相当 するため、一日に 小さじ1/2杯 を目安にホットケーキの粉や天ぷらの衣などに混ぜて食べてみてください。 卵の殻...
コチ 捌き方 刺身 149912-コチ 捌き方 刺身
マゴチの刺身といえば定番の薄造り、 フグはふぐ刺しだから、マゴチ刺し！？ 夏が旬のマゴチは、 フグにも負けない味とも言われています。 マゴチを捌いて刺身を作ると、 骨周りについた身のアラが残る訳で・・・ マゴチのアラ煮の作り方と下処理の良型ハゼは背開きに ②続いて頭を切り落とし...
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